| 商品コード |
11103 |
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| 商品名 |
ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン S'15
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon S'15 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,980- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
9313460003353 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 235 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 310 × 径 74 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
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| ぶどう品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン91%/メルロ9% |
| ヴィンテージ特徴 |
冬〜春の降雨量は平均よりも少なかった。夏の初めも雨は少なく涼しかった。夏から秋は日中の気温は平年以下で、夜は平年より若干気温が高かったが極端に暑くはなく、午後には毎日海風が拭いた。4月まで主に晴天で穏やかな日が続いた。カベルネとシラーズは穏やかな気候のもとハングタイムが伸び、生理的成熟を迎えた。非常にバランスの良い年だった。 |
| 栽培 |
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| 醸造 |
低温浸漬後、閉鎖式および開口式発酵槽を併用し26-30℃を保って発酵。それぞれの発酵槽では1日3回ポンプで循環し、果帽を沈める。 |
| 熟成 |
9ヶ月間樽熟成の後ブレンドし、フレンチオーク（ボルドー製）小樽でさらに熟成（計20ヶ月樽熟成）。熟成中は定期的に澱抜き。 |
| 瓶詰日/販売日 |
2016年11月1日-12月2日 / 2018年11月24日 |
| ワイン味わい |
凝縮したチェリーとプラムにセージやスターアニスのアロマが豊かに放たれ、柔らかな重量感の中に、モカやクローヴの風味が混じる。洗練された滑らかな質感で、きめ細かいタンニンが骨格をなし、ミネラルのニュアンスと持続的な酸が最後を締めくくる。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1286g |
