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商品コード 11025 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・ガルヴォ・ガラージュ・カベルネ・ブレンド S'14
d'Arenberg Galvo Garage Cabernet Blend S'14
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ&マクラーレン・ヴェイル
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,250-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.5% JANコード 9311832427004
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 135 × 横 225 × 高さ 310 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 308 × 径 72
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン54%/メルロ23%/プティヴェルド23%
ヴィンテージ特徴 冬の降雨量は平均的で夏は例年より暑く、1月までに2度の熱波があった。熱波の後、雨が降り、気温が下がったためブドウは急激に糖度が上がることなく、ゆっくり熟した。
栽培 自社畑:計138ha、仕立て方:ブッシュ・ヴァイン、VSP
醸造
熟成 優しく圧搾し、開口式発酵槽で発酵。発酵が2/3終わった時点で足踏みし、バスケットプレスで圧搾。フレンチオーク樽(新旧併用)に移して18ヶ月間熟成。無濾過・無清澄。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 最初に杉やキノコの風味が感じられ、黒スグリの果実に続いて硬質なタンニンに支えられたオリーブやベイリーフの風味が広がり、力強くも引き締まった味わい。それぞれのブドウは開口式発酵槽での発酵が2/3終了したところで足踏みして圧搾し、オーク樽で18ヶ月間熟成。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1169g 残糖1.5g/L