| 商品コード |
10979 |
|
 |
| 商品名 |
モスウッド・リボンヴェイル・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S'17
Moss Wood Ribbon Vale Sauvignon Blanc Semillon S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,650- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
12.5% |
ＪＡＮコード |
9319495005188 |
| 味の分類 |
|
| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 235 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 310 × 径 74 |
| 年間生産量 |
|
栽培面積 |
|
| ヘクタール当り収量 |
Sauvignon Blanc ? 13.1 t/ha, Semillon ? 10.05 t/ha |
| 土壌 |
リボンヴェール・ヴィンヤード/1981-82年に植え付け/土壌：砂利の混じるローム層。 |
| ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン77%/セミヨン23% |
| ヴィンテージ特徴 |
例年よりも開花が10日遅れ、ソーヴィニヨン・ブランは2週間遅れての収穫だったが、十分な収量が得られた。他方、セミヨンは収量13%減に落ち込んだ。。 |
| 栽培 |
|
| 醸造 |
手摘みで収穫した果実を全房圧搾し、ステンレスタンクにて培養酵母で発酵。その後、228Ltのフレンチオーク旧樽３ヶ月の熟成の後、澱引きしブレンド、フィルターにかけてボトリング。 |
| 熟成 |
フレンチオーク旧樽で3ヶ月熟成。 |
| 瓶詰日/販売日 |
2017年7月12日 / |
| ワイン味わい |
ライチ、グズベリー、青草の清々しい香り立ちで、レモンの柑橘の風味とともにかすかなオークと蜂蜜の甘みがコクとなって口中に広がり、キレのある酸が余韻を引き締める。発酵を終えた後、2品種をブレンドしてフレンチオークの旧樽（3-5年使用）で3ヶ月間熟成。 |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
1本重量:1287g 残糖0.60g/L |
