商品コード |
10964 |
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商品名 |
マテティック・コラリージョ・ピノ・ノワール (375ml) S'15
Matetic Corralillo Pinot Noir (375ml) S'15 |
産地 |
チリ
/ サン・アントニオ・ヴァレー
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容量 |
375ml |
希望小売価格(税別) |
¥2,000- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
アルコール度 |
14.2% |
JANコード |
0815992010131 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 205 × 横 265 × 高さ 245 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 240 × 径 65 |
年間生産量 |
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栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
畑:ロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック栽培の畑。ブドウの15%は、海岸から10kmに位置するヴァレ・エルモソの畑(バイオダイナミック栽培)。土壌:石英の混じる水はけのよい花崗岩質の砂利。クローン:777、115。 |
ぶどう品種 |
ピノ・ノワール |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
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熟成 |
手摘みしたブドウを冷却後、重力を利用してステンレスの開口式発酵槽に移動、6℃で7日間低温浸漬後、培養酵母と自生酵母により発酵。フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
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ワイン味わい |
レッドチェリー、ブルーベリー、スパイスの香りが立ち、エレガントな果実味が柔らかなタンニンとともに広がる。太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウを用い、フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。 |
批評・受賞歴 |
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その他 |
1本重量:661g 残糖2.58g/L |