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商品コード 10937 リストに追加
商品名 タービルク・カベルネ・ソーヴィニヨン S'16
Tahbilk Cabernet Sauvignon S'16
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ナガンビー・レイクス
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.0% JANコード 9312163400100
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 235 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィンテージ特徴 2016年のヴィンテージは冬の降雨量が例年の2/3程度と乾燥して始まり、芽吹きの9月は例年の半量で、芽吹きの2週間前に畑に水を撒いた。1月の嵐では2時間で86个旅澑があり、古木の区画の一部はダメージを受けた。涼風が吹いたことでカビや病害はなかった。赤品種と白品種が同時に色づき、収穫時期は短期間に凝縮したものとなった。
栽培 自社畑、栽培面積:28ha、もっとも古い区画は1949年植え付けに遡る。
醸造
熟成 フレンチとアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 濃厚なベリーの果実に月桂樹、黒オリーブ、ハーブのアロマが複雑に混じり、ジューシーで厚みのある口当たりをグリップのあるタンニンが縁取る。1860年に設立されたタービルクはナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有。カベルネ・ソーヴィニヨンの畑は28haを占め、最も古い区画は1949年まで遡る。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1277g