商品コード |
10936 |
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商品名 |
ピエロ・ファイアー・ガリー・シラーズ S'14
Pierro Fire Gully Shiraz S'14 |
産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,350- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
アルコール度 |
14.4% |
JANコード |
9330260000122 |
味の分類 |
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箱外寸(mm)/入数 |
縦 300 × 横 500 × 高さ 165 / 12 本入 |
瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 77 |
年間生産量 |
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栽培面積 |
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ヘクタール当り収量 |
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土壌 |
ウィリヤブラップに位置するファイアー・ガリーの2つのブロックのシラーズ(植え付け:1988,1992,1997年)とそれよりやや若いヴィオニエ。土壌:もろい粘土質に砂利が混じるローム土壌。仕立て方:スコット・ヘンリー。 |
ぶどう品種 |
シラーズ95.6%/ヴィオニエ4.4% |
ヴィンテージ特徴 |
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栽培 |
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醸造 |
手摘みで収穫したシラーズとヴィオニエを除梗してブレンドし、主に開口式発酵槽でパンチダウンしながら発酵。後、樽に移し、フレンチオークの小樽(2-4年使用)で12か月熟成。 |
熟成 |
フレンチオークの小樽(2-4年使用)で12か月熟成。 |
瓶詰日/販売日 |
/ |
ワイン味わい |
バラの花びらと赤い果実に白胡椒が香り立ち、アロマティック。プラム、ブラックチェリーの果実が滑らかなタンニンに覆われ、シルキーでほどよいボディがある。シラーズと少量のヴィオニエを樽発酵(混醸)し、12ヶ月間熟成。「ファイアー・ガリー」は、山火事で荒廃した牧草地を買い取り、ブドウを植えたという畑の起源にちなむピエロのセカンドラベル。 |
批評・受賞歴 |
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その他 |
1本重量:1107g 残糖0.60g/L |