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商品コード 10914 リストに追加
商品名 ヘンドリー・バレル・ファーメンテッド・シャルドネ '15
Hendry Barrel Fermented Chardonnay '15
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.6% JANコード 4545903060219
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 255 × 横 340 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 80
年間生産量 876ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量 エーカー当たり2.23トン
土壌
ぶどう品種 シャルドネ
ヴィンテージ特徴
栽培 海抜50mの高台にある小石が混ざる痩せた流出土壌。1996年-2002年に植えられた区画。午前と午後にサン・パブロ湾から冷たい風が流れ込む。ブロック9(KD Selection)、ブロック19 (Dijon 96)、ブロック20(Dijon 95)、ブロック21(Old Wente Selection)。収量:エーカー当たり2.23トン。
醸造
熟成 全房圧搾/100%樽発酵/シュール・リー/MLFなし/フレンチオーク樽で11ヶ月熟成(新樽比率33%)。ノンフィルターでボトリング。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ドライアップル、トーストしたナッツ、甘いスパイシのアロマが樽のフレーヴァーにバランスよく調和。パイナップルと青リンゴの酸がボディを引き締め、シュルリーに由来するコクと焼きリンゴの風味が広がる。100%樽発酵、MLFなし。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1230g