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商品コード 10833 リストに追加
商品名 ペガサス・ベイ・メルロ・カベルネ S'16
Pegasus Bay Merlot Cabernet S'16
産地 ニュージーランド
/ ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,300-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.0% JANコード 9419006100712
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 335 × 横 500 × 高さ 100 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 メルロ40%/カベルネ・ソーヴィニヨン40%/マルベック15%/カベルネ・フラン5%
ヴィンテージ特徴 開花時期は暖かく安定した天候が続いた。摘房、天候に恵まれた夏と暖かく乾燥した秋によって、風味豊かで成熟したヴィンテージとなった。
栽培 北向きの石が多く混じる、水はけのよい土壌。いくつかのブロックは自根で樹齢30年を超える。
醸造
熟成 ステンレスタンク内で自生酵母で一次発酵。フレンチオーク樽に移し、MLF発酵、2年間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ブラックベリー、プラム、カシス、モカのアロマが香り立ち、バニラ、スパイス、シガーボックスの風味が縁取る。豊かに筋肉質で、熟したタンニンの骨格があり、黒オリーブのタプナードの旨みが後に続く。
批評・受賞歴 18.5+ points, ★★★★★ by Raymond Chan, May 2018. 92 points by Cameron Douglas MS, june 2018. 91 points by Bob Campbell MW, June 2018.
その他 1本重量:1263g