| 商品コード |
10815 |
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| 商品名 |
デラタイト・デッドマンズヒル・ゲヴュルツトラミネール S'17
Delatite Deadman's Hill Gewurztraminer S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ｱｯﾊﾟｰ･ｺﾞﾙﾊﾞｰﾝ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ軽 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
9330261000701 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 240 × 横 320 × 高さ 340 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 330 × 径 76 |
| 年間生産量 |
9,000L |
栽培面積 |
5 ha |
| ヘクタール当り収量 |
3t/ha |
| 土壌 |
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| ぶどう品種 |
ゲヴュルツトラミネール100% |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
畑：北向き斜面/土壌：砕けた泥岩/栽培面積：5ha/収量：3t/ha/仕立て方：VSP/樹齢:25-35年。 |
| 醸造 |
手摘みしたブドウを全房圧搾。ステンレス槽と500Lの旧樽で自生酵母により25日間発酵。発酵中は16-22℃を保つ。無清澄、最小限のフィルターをかけて瓶詰め。 |
| 熟成 |
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| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
ローズウォーターとムスクの華やかな香り。溌剌として清らかな果実味が豊かに広がり、ドライでクリーンなフィニッシュ。バイオダイナミック栽培される自社畑のブドウを手摘みして全房圧搾し、自生酵母を用いて一部は500Lの樽で発酵。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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