| 商品コード |
10811 |
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| 商品名 |
カーリー・フラット・ウィリアムズ・クロッシング・シャルドネ S'16
Curly Flat Williams Crossing Chardonnay S'16 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / マセドン・レンジズ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,980- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
12.8% |
ＪＡＮコード |
4545903088732 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 260 × 横 325 × 高さ 315 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 300 × 径 80 |
| 年間生産量 |
689ダース |
栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
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| ぶどう品種 |
シャルドネ100% |
| ヴィンテージ特徴 |
2016年は9月の芽吹きから始まった。夏は温暖な天気が続いたが40℃以上の日は1日だのみで、ほとんどは30℃以下だった。収穫は3月初旬に始まり、これはカーリー・フラット設立以来最も早いヴィンテージとなったが、果実が成熟するまでにかかった日数は平均110日で平年並みであった。 |
| 栽培 |
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| 醸造 |
'全房圧搾。フレンチオーク樽で培養酵母を用いて16日間樽発酵。 |
| 熟成 |
12ヶ月間澱とともに熟成（新樽12％、2年目8％、3年目39％、その他旧樽41％、樽のメーカー：Saint Martin, Remond, Francois Freres &Seguin Moreau）。ベントナイトで清澄、クロスフローフィルターをかけて瓶詰め。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
柑橘、ストーンフルーツ、花の香りをオークが縁取る。丸みのある口当たりの中にネクタリンと柑橘の充実した果実がオークのニュアンスとともにバランスよく溶け込み、まとまりのある味わい。ランスフィールド周辺の自社畑のブドウを100%全房で樽発酵、12ヶ月間熟成。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1247g 残糖0.33g/L |
