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商品コード 10783 リストに追加
商品名 ピッツィーニ・サンジョヴェーゼ・シラーズ S'17
Pizzini Sangiovese Shiraz S'17
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,350-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 9320769000181
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 315 × 高さ 320 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 75
年間生産量 栽培面積 1 ha
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ/シラーズ
ヴィンテージ特徴
栽培 栽培面積:1.4ha、土壌:粘土質ローム、仕立て方:VSP、灌漑:ドリップ式、クローン:Brunello&M1、樹齢:20年
醸造 サンジョベーゼの一部は風味とタンニンのテクスチャーを引き出すため30°Cで発酵、残りはフレッシュさと果実味を引き出すため 23°C で発酵、シラーズは25°C で抽出。
熟成 両品種ともワインにフレッシュさを強調するため、ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ラズベリー、チェリーの果実をバラの花やドライハーブ、白コショウの風味が縁取る。ほどよいミディアムボディで、快活な赤い果実がジューシーに口中を満たす。全体の65%をステンレスタンク、35%を樽で12ヶ月熟成。様々な料理と気軽に楽しむことをコンセプトに造られる。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1260g