商品コード 10771
商品名 ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ S'15
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S'15
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥10,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 14.0% JANコード 9313460003278
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 320 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 80
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 シャルドネの芽吹きは8月下旬、9月は平年よりやや暖かく、降雨量は少なかった。10月の暴風雨の影響で収量が減少した。夏の初めは平年より涼しく、雨はほとんど降らなかった。極端に暑い日はなく、シャルドネの収穫は2月下旬〜3月初旬にかけて行われた。
栽培
醸造 低温で圧搾、一部をスキンコンタクト。果汁は3日間静置し、自然酵母と培養酵母を併用してフレンチオーク小樽(新樽100%)で定期的に澱を撹拌しながら樽発酵。
熟成 11ヶ月熟成後、低温静置した後清澄し、フィルターをかけ瓶詰め。
瓶詰日/販売日 2016年9月21日-23日 / 
ワイン味わい 梨、ライム、白桃の芳醇なアロマにジャスミンの花、アーモンド、ゴマ、ブリオッシュなどの香ばしさが混じり、複雑な層となって、しなやかにピュアで、途切れのない酸とミネラルが長い余韻が導かれる。初ヴィンテージ1980年から毎年高評価を得る、オーストラリアトップクラスに君臨するシャルドネ。
批評・受賞歴 96 points by Decanter. 95 points by Wune Spectator.
その他 1本重量:1158g