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商品コード 10767 リストに追加
商品名 フランクランド・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン S'16
Frankland Estate Cabernet Sauvignon S'16
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / フランクランド・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,360-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.0% JANコード 9329036000534
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 335 × 横 490 × 高さ 165 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 77
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%/マルベック15%
ヴィンテージ特徴 春が湿潤だった影響でブドウ樹が勢いよく育った。1-2月は乾燥して平年より気温が高かった。夏は涼しく、ブドウは3月初めから熟し始めた。
栽培 畑:アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード(自社畑、北向き斜面)。土壌:砂利と古代のローム質の2層を粘土が覆う。仕立て方:スコット・ヘンリー。
醸造
熟成 開放式発酵槽で、ポンプオーバーと手作業によって優しく果帽を沈めながら、最高26℃を保ち発酵。フレンチオークのパンチョン樽(500L)で熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ブルーベリーとバニラのアロマに杉、タバコが混じる。桑の実の新鮮な果実とカカオの風味をエレガントな酸とオークの風味が覆い、重層的な味わい。1988年のワイナリー設立時、最初に開墾した単一畑アイソレーション・リッジ・ヴィンヤード(有機栽培)のブドウから造られる。
批評・受賞歴
その他