商品コード 10729
商品名 VDR・ベリー・ダーク・レッド '14
VDR Very Dark Red '14
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ、ハメス・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,860-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.0% JANコード 0675829546482
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 180 × 横 275 × 高さ 305 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 88
年間生産量 600 dozens 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 プティヴェルド63%/プティ・シラー37%
ヴィンテージ特徴
栽培 モントレー・カウンティ最南部、サンタ・ルチア・ハイランズ麓に位置するハメス・ヴァレーに位置する単一畑。昼夜の寒暖差が大きく、高い熟度のもとしっかりと酸度が備わる。
醸造
熟成 全て除梗、開放式タンクで最高温度27℃まで発酵させ、ポンプオーバーにより、色素、タンニン、風味を抽出。プティ・ヴェルドとプティ・シラーは個別に仕込み、最終にブレンド。アメリカンオークとハンガリー産オークで12ヶ月熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい モントレー・カウンティ最南部、サンタ・ルチア・ハイランズ麓に位置するハメス・ヴァレーのプティ・ヴェルドとプティ・シラーをブレンドした赤。インクのような濃厚な色調で、黒スグリ、ブラックラズベリーの芳醇な果実味にほのかにセージの風味が縁取る。シルキーなテクスチュアで、深みのある果実味と酸が調和し、力強い果実の余韻が続く。
批評・受賞歴
その他