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商品コード 10726 リストに追加
商品名 ヤラ・イエリング・シャルドネ S'16
Yarra Yering Chardonnay S'16
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥9,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/重
アルコール度 13.5% JANコード 9339661005590
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 320 × 横 500 × 高さ 165 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ
ヴィンテージ特徴 2016年は乾燥した冬と季節外れの暖かい春から始まった。収穫は例年よりも早め。
栽培 土壌:水はけのよい砂質ローム。1969年に植え付けたヤラ・ヴァレーで最も古いシャルドネの区画。無灌漑。
醸造
熟成 手摘みしたブドウを一晩冷却してから全房圧搾し、自生酵母で樽発酵。2016年はMLFなし。フレンチオーク樽(新樽30%、1-4年使用70%)で10ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 桃などのストーンフルーツとイチジクにレモングラスの香りが混じり、ほのかなオークのフレーバーが伴う。厚みのある口当たりで、クリーミーな果実味を伸びやかな酸とスパイスが引き締める。全房圧搾したブドウを自生酵母で樽発酵し、MLFせずに樽熟成。
批評・受賞歴 James Halliday Wine Companion 97 Points
その他 1本重量:1326g