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商品コード 10724 リストに追加
商品名 ヤラ・イエリング・ドライ・レッドNo.2 '14
Yarra Yering Dry Red No.2 '14
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥9,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.0% JANコード 9339661005057
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 320 × 横 500 × 高さ 175 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ96%/マタロ2.5%/ヴィオニエ1%/マルサンヌ0.5%
ヴィンテージ特徴
栽培 土壌:水はけのよい砂質ローム、植え付け:シラーズ&マルサンヌ 1969年、一部のシラーズ、マタロ(ムールヴェードル)とヴィオニエは1984-1995年。
醸造
熟成 手摘みで収穫したブドウを除梗、一部破砕して500Lの開口式発酵槽(ティーチェスト・ファーメンター)で発酵(混醸)。アロマとストラクチャーを加えるために、除梗した梗の1/3を発酵槽に加える。フレンチオークバリック樽(新樽50%)で18ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ヴィオニエの芳香なアロマに甘草、ルバーブ、麦芽、五香粉のスパイスの風味が縁取り、滑らかなテクスチュアのもとジューシーなタンニンが続く。除梗した梗の1/3を発酵槽に加えることで香りと骨格を引き出す。フレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽50%)。
批評・受賞歴
その他