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商品コード 10680 リストに追加
商品名 ルーウィン・エステート・プレリュード・ヴィンヤーズ・シャルドネ S'16
Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay S'16
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,250-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 9313460003360
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 245 × 横 235 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 298 × 径 80
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 冬〜春の降雨量は平均以下だったが、問題には至らなかった。春から夏の初めにかけての天候は概ね良好で午後には定期的に強い海風が吹いた。1月には90个旅澑があり、土壌が潤った。3-4月の気温はほぼ平年並みで、シーズン後半になりブドウが熟する速度が遅まった。
栽培
醸造
熟成 低温で破砕したブドウを一部スキンコンタクト。果汁は3日間静置し、培養酵母(一部自生酵母)により、フレンチオークの小樽(新樽40%)で100%樽発酵。定期的に澱を撹拌しながら9ヵ月間熟成。清澄、濾過して瓶詰め。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 梨、ライム、白桃のアロマにジャスミン、プルメリア、レモンの花が香り高く、カシューナッツ、ヌガーの風味を伴う。ピンクグレープフルーツ、ネクタリンの果実味が口内を満たし、クリーミーなオークのニュアンスと溌剌とした酸が余韻まで長く続く。100%樽発酵、澱とともに9ヶ月間熟成。
批評・受賞歴 94 points by Campbell Mattinson Halliday Wine Companion. 93 points by Ray Jordan The West Australian Wine Guide 2019.
その他