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商品コード 10609 リストに追加
商品名 テール・ルージュ・シラー・センティネル・オーク・ヴィンヤード '11
Terre Rouge Syrah Sentinel Oak Vineyard '11
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / シェナンドー・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.5% JANコード 0690171001083
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 350 × 高さ 30 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 82
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラー100%
ヴィンテージ特徴 記録的な冷涼なシーズンでシラーの収穫は10月上旬まで引き伸ばされた。酸が豊富で、デリケートな果実の年。
栽培 1982年に自根で植えられたシェナンドー・ヴァレーで最も古いシラーの畑。標高525mの南向け斜面にある。樹はシャプティエ・エルミタージュの畑からのオリジナルの穂木(UCD Clone 1)。
醸造
熟成 培養酵母使用/開放式発酵槽で2週間マセラシオン/フレンチオーク旧樽で発酵/フレンチオーク樽(フランソワ・フレール)で23ヶ月熟成(新樽33%)。瓶詰め前に卵白で清澄。
瓶詰日/販売日  / 2017年9月
ワイン味わい 深みのあるブラックベリーのアロマにスモークした肉、木炭、松ヤニの風味があり、複雑に満ちた香り。細やかで、丸みを帯びたタンニンのよるストラクチャーがあり、力強く、スパイシーで、最後にミネラリーな余韻を残す。シェナンドー・ヴァレーの標高520mに位置する自根の樹齢30年の単一畑から、23ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1350g