ご登録のお客さまはこちらお客さまID パスワード ID・パスワードをお忘れの方
  印刷画面へ English Tasting Note
商品コード 10605 リストに追加
商品名 チュヘイラム・スリー・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'15
Chehalem Three Vineyard Pinot Noir S'15
産地 アメリカ
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.9% JANコード 0640656000063
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 345 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 81
年間生産量 6,000ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 2014年初期シーズンの成長期のタイミングと少し異なったが、収穫まで非常に高い気温が続き、シーズンのパターンの最終的効果は同じで、これまでにないほど早期に収穫を終えた。過剰抽出を最小限に抑えた結果、暑い年のヴィンテージであっても、最終エレガントな仕上がりに収まった。
栽培 3つの自社畑:リボン・リッジ 62%(チュヘイラム・マウンテンズ)、ストーラー 22%(ダンディ・ヒルズ)、コラル・クリーク 16%(チュヘイラム・マウンテンズ)。生産量:6,000ダース
醸造
熟成 自然発酵/1%全房発酵/マセラシオン3−7日/フレンチオーク樽で11ヶ月熟成(19%新樽比率)。クロスフィルターで濾過。
瓶詰日/販売日 2016年8月22-26日 / 
ワイン味わい 3つのサブAVAにまたがる3つの自社畑のブドウから、早くからバランスのとれた味わいに仕上げられるキュヴェ。2015年は前年に続いて気温が高まり、高収量のもと早期に収穫を迎えたが、チュヘイラムでは過剰なマセラシオンを控え、フレッシュで、クリーンなチェリー、カシスの果実味を引き出し、ドライに引き締まったスタイルに仕上げた。
批評・受賞歴 Vinous 90PTS
その他