ご登録のお客さまはこちらお客さまID パスワード ID・パスワードをお忘れの方
  印刷画面へ English Tasting Note
商品コード 10598 リストに追加
商品名 エイ・トゥー・ゼット・ピノ・ノワール S'15
A to Z Pinot Noir S'15
産地 アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 0892931000347
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 260 × 横 335 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 297 × 径 82
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 エルニーニョの影響により、高気温のもと乾燥したシーズンが春先から続き、過去20年の間で最も早い収穫期を迎えた。収穫期に気温が下がったおかげで、適度な酸度が保持された。2015年は病害や霜の被害なく、酸と糖度がバランスよく均衡し、オレゴン州にわたる広い地域で質の高いブドウが摘み取られた。
栽培 オレゴン州一帯にまたがる70の畑のブドウを100のロットに分けて醸造。A to Z専属の栽培責任者がコンサルタントとして契約畑の育成管理を行う。畑全体の6割はサステイナブル認定の畑。
醸造
熟成 100%除梗。100ロットのステンレスタンクで発酵、ニュートラルなフレンチオーク樽で熟成させ、最後にブレンド。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 鮮やかなブラックチェリーの果実をタンニンとジューシーな酸が縁取り、赤と青が混じった果実味がしなやかなに広がる。高気温のシーズンが続いた2015年は過去最も早く収穫期を迎えたが、シーズン終盤に気温が下がったことで酸が保持され、ブドウの糖度と酸度が理想的なバランスのもとで摘み取られた。
批評・受賞歴 Wine Enthusiast 89PTS
その他