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商品コード 10544 リストに追加
商品名 フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・カルヴァート S'16
Felton Road Pinot Noir Calvert S'16
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥8,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 9419593006107
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 340 × 高さ 170 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 80
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ特徴 エルニーニョの影響による土壌の高い保水と春の早期の暖かさで、芽吹きは早まり、活発な成長をもたらした。その後気温が急速に高まり、土中の水分を吸い取るような状態で樹は成長を維持し、早期に開花した。12月は昼夜の気温が極端にスイングしたが、 一晩の気温でバランスが保たれた。1月11日には30℃を記録し、その後も同じ気温のパターンが1月終わりまで続き、早期にヴェレゾンを迎えた。シーズン初めは珍しく暖かい日が続いたが、後にブドウはバランスのとれたテンションと繊細さがもたらされた。ピノ・ノワールの摘み取りは3月23日に始まり、4月9日に終了。
栽培 カルヴァ―ト・ヴィンヤードはエルムズ・ヴィンヤードから1km東に位置。LVMHが所有者となったが、今も栽培管理はフェルトン・ロードが引き続き行っている。シストと石英の砂利を含む深いシルトローム層。クローン:ディジョン667 & 777
醸造
熟成 自然重力で果汁を開放型発酵槽に移し自然発酵。25%全房発酵。20ー25日マセラシオン。フレンチオーク樽で17ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい カルヴァートは通常、フローラルなエレガントな香りが支配しているが、2016年は非常に正確に魅力的な香りが強調されている。砕いたスパイスと赤い果実が再びフローラルな風味に連なって舌を覆い、美しく洗練されている。細かな粒状のシームレスなタンニンがフォーカスされ、シルキーで長い余韻が続く。
批評・受賞歴 91 Pts by Wine Advocate March 2018.
その他