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商品コード 10536 リストに追加
商品名 ノイドルフ・ムーテリー・ピノ・ノワール S'15
Neudorf Moutere Pinot Noir S'15
産地 ニュージーランド
/ ネルソン
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,300-
分類 果実酒 タイプ 赤/ヤヤ辛口/中
アルコール度 13.5% JANコード 9421900697359
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 290 × 横 350 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 87
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造
熟成 100%除梗。オープンタンクで発酵前に低温でマセラシオンしてから、温度を徐々に上げ自然酵母で発酵。フレンチ・オークのバリック(新樽比率25%)で12ヶ月間熟成後、タンクに移し4ヶ月静置。無清澄・無濾過。401ダース生産
瓶詰日/販売日 2016年7月8日 / 
ワイン味わい 紫がかった深い色調で、ダークプラムに甘草、ラベンダーの香りにエキゾチックなスパイスの風味が縁取る。緻密で、スモークウッドの風味が複雑な層となって、ジューシーな酸とともに広がり、洗練された余韻を残す。丘陵地にあるアッパー・ムーテリーの粘土質と砂利質の2つの土壌の畑のブドウから、長期熟成の資質を備えたフラグシップワインが造られる。
批評・受賞歴 96 Points by Bob Campbell MW. 95 Points by Cameron Douglas MS. 95 Points, 5 Stars by Huon Hooke. 94 Points by Nick Stock, James Suckling.
その他