| 商品コード |
10519 |
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| 商品名 |
マテティック・コラリージョ・ピノ・ノワール S'16
Matetic Corralillo Pinot Noir S'16 |
| 産地 |
チリ
/ サン・アントニオ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.5% |
ＪＡＮコード |
0815992010117 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 275 × 横 350 × 高さ 305 / 12 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 295 × 径 87 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
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| 土壌 |
畑：ロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック栽培の畑。ブドウの15％は、海岸から10kmに位置するヴァレ・エルモソの畑（バイオダイナミック栽培）。土壌：石英の混じる水はけのよい花崗岩質の砂利。クローン：777、115。 |
| ぶどう品種 |
ピノ・ノワール |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
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| 醸造 |
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| 熟成 |
手摘みしたブドウを冷却後、重力を利用してステンレスの開口式発酵槽に移動、6℃で7日間低温浸漬後、自生酵母により自然発酵。フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
イチゴ、ラズベリーの赤い果実のアロマに、ブルーベリーとほのかなスパイシの風味が重なって示されている。 溌剌とした酸と長くジューシーな後味が柔らかいタンニンとともに口内が満たされる。太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウから造られる。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1334g 残糖1.72g/L |
