| 商品コード |
10513 |
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| 商品名 |
イエリング・ステーション・ヴィラージュ・ピノ・ノワール S'15
Yering Station Village Pinot Noir S'15 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
9316562000473 |
| 味の分類 |
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| 箱外寸(mm)/入数 |
縦 180 × 横 270 × 高さ 300 / 6 本入 |
| 瓶外寸(mm) |
高さ 295 × 径 85 |
| 年間生産量 |
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栽培面積 |
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| ヘクタール当り収量 |
3 tonnes/acre |
| 土壌 |
土壌：黄色い粘土層上部を灰色ロームが覆う。自社畑およびGruyare Vineyard、クローン：MV6, 777、仕立て方：VSP、樹齢:11-16年、収量1.2t/ha。 |
| ぶどう品種 |
ピノ・ノワール100% |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 栽培 |
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| 醸造 |
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| 熟成 |
手摘みで収穫したブドウを開口式発酵槽で、7-14日浸漬後、培養酵母(Lalvin BGY＋RC212)で発酵。フレンチオーク樽（228Lおよび500L、新樽10%）で9ヶ月間熟成。 |
| 瓶詰日/販売日 |
/ |
| ワイン味わい |
赤と黒のチェリーのアロマに土っぽさ、スパイス、オークのバニラ香が伴う。充実したブラックチェリーの果実をきめ細かいタンニンが覆い、クリーミーな口当たりとしなやかな骨格がバランスをなす。 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
1本重量:1292g 残糖0.9g/L |
