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商品コード 10487 リストに追加
商品名 ヘス・コレクション・マウント・ヴィーダー・カベルネ・ソーヴィニヨン '13
Hess Collection Mount Veeder Cabernet Sauvignon '13
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥10,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.8% JANコード 0717888110225
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 170 × 横 250 × 高さ 315 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 305 × 径 77
年間生産量 10,634ケース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン82%/マルベック18%
ヴィンテージ特徴 2013年の春は湿度は少なく、温暖な気温のなか早期に開花が始まり、早くから素晴らしいシーズンの兆候が見られた。夏季に一度だけ猛暑日があったが、ブドウは長いハングタイムのもとでゆっくりと成熟し、収穫は最終10月末まで続いた。9月にわずかな雨が降ったが、温暖で涼しい風が吹く日が続き、結果、ブドウは健全で、記憶に残るクオリティの高い実を多く実らせた。
栽培 マウント・ヴィーダーAVA、標高200ー370mに位置する火山性沖積粘土質の自社畑(124ha)。畑はテラス状となり、様々な土壌が複雑に入り混じる。
醸造
熟成 ステンレスタンク発酵/フレンチオーク樽で22ヶ月熟成(新樽比率80%)
瓶詰日/販売日  / 2016年11月
ワイン味わい マウント・ヴィーダーの標高の高い位置にある畑でマルベックが素晴らしく熟すことから近年、ヘスではマルベックのブレンド比率を高めている。野生のラズベリーとチェリーにマルベックの青い果実が混じり、バニラとオークスパイスが縁取る。長いハングタイムがもたらされた2013年はしっかりとストラクチャーが備わり、2年近くの樽熟成期間を経て、リリースされた。
批評・受賞歴
その他