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商品コード 10463 リストに追加
商品名 モスウッド・シャルドネ S'16
Moss Wood Chardonnay S'16
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.5% JANコード 9319495004013
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 265 × 横 345 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 293 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 6.32t/ha
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 2015-2016年の間に降雨量は少なくとも959mmに達し、生育期に257mm、特にシャルドネの開花期に30mmの降雨があった。雨により収量は少なくなった。
栽培 自社畑、土壌:砂利質ローム、クローン:メンドーサ、仕立て方:スコットヘンリー、収量:6.23t/ha
醸造
熟成 手摘みしたブドウを全房圧搾し樽発酵、100%MLF後、フレンチオーク樽(228L, 新樽50%、2−3年使用50%)で20ケ月間熟成。澱引きし瓶詰め。
瓶詰日/販売日 2017年8月2日 / 2017年8月20日
ワイン味わい 桃、ライム、オレンジの花の芳醇なアロマに、香ばしいローストナッツやカラメル、シナモンの風味が複雑に混じる。厚みのある口当たりと桃、グレープフルーツの果実をキレのある酸がまとめ、長い余韻にほのかなオークのフレイヴァーが伴う。100%樽発酵、20ヶ月熟成。
批評・受賞歴
その他