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商品コード 10432 リストに追加
商品名 ノーフォーク・ライズ・ソーヴィニヨン・ブラン S'17
Norfolk Rise Sauvignon Blanc S'17
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マウント・ベンソン
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,750-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ軽
アルコール度 12.0% JANコード 9331818005163
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 245 × 横 325 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 80
年間生産量 6000 cases 栽培面積 180 ha
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
ヴィンテージ特徴 収穫時期が伸び、長ハングタイムのもと、ゆっくり成熟した。
栽培 土壌:石灰岩を赤土の砂質ローム層が覆う(テラ・ロッサ土壌)。自社畑:総面積180ha。冷涼なマウント・ベンソン中央部、ライムストーン・コーストから5km以内の沿岸の丘陵地に位置する(南緯37°)。樹は南北方向に植えられ、ほとんどの区画に2mほどのなだらかな勾配がある。仕立て方:VSP、樹齢17年。
醸造
熟成 機械収穫したブドウを培養酵母を用いてステンレス槽で低温発酵。
瓶詰日/販売日 2017年5月 / 2017年5月
ワイン味わい トロピカルフルーツ、ライチ、香り高いムスクのアロマ。グアヴァやパッションフルーツのクリーンな風味で、切れがあり、ミネラリーな酸がフィニッシュまで残る。
批評・受賞歴 Silver medal at the Melbourne International wine competition
その他