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商品コード 10334 リストに追加
商品名 パイパーズブルック・クレッグリンガー・ブリュット・ロゼ '06
Pipers Brook Kreglinger Brut Rose '06
産地 オーストラリア
タスマニア州 / タスマニア州
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,000-
分類 スパークリング タイプ ロゼ/辛口/中
アルコール度 12.5% JANコード 9315314990970
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 310 × 横 315 × 高さ 210 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 95
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ特徴 非常に乾燥した年。
栽培 畑:タスマニア島パイパーズ・ブルック地区のスパークリング用ブドウ畑(10ha)、東南東に面する。畑の積算温度:950-1050℃(シャンパーニュ地方の積算温度1030℃と同等)土壌:玄武岩、畝間:1.5-1.9m、樹齢:33年以上、仕立て方:VSP。
醸造
熟成 手摘みで収穫したブドウをすべてフレンチオークのパンチョン樽(5年以上使用旧樽)で培養酵母IOC18-2007により低温を保ち発酵。計9ヶ月間のMLFと樽熟成後、澱引きして最良の樽のみをブレンド。1ヶ月後にフィルターをかけてから瓶詰めし、瓶内2次発酵。澱とともに10年瓶熟してリリース(動瓶とデゴルジュマンは最低5年経過後)。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい バラの花びら、熟したイチゴの澄んだアロマとトリュフやスパイスがエキゾチックな香り。ラズベリー、イチゴの果実にピスタチオ、キノコの風味が複雑に層をなす。旨みと上品なコクを持ち合わせたエレガントなロゼ・スパークリング。タスマニアの冷涼な単一畑のピノ・ノワールを瓶内2次発酵、10年の瓶熟を経てリリース。
批評・受賞歴
その他