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商品コード 10146 リストに追加
商品名 デュヴァル=ルロワ・ファム・ド・シャンパーニュ・グラン・クリュ NV
Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru NV
産地 フランス
/ シャンパーニュAOC
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥18,000-
分類 スパークリング タイプ 白/辛口/中
アルコール度 12.0% JANコード 3259456005252
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 300 × 横 310 × 高さ 240 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 290 × 径 110
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ80%/ピノ・ノワール20%
ヴィンテージ特徴
栽培 アヴィーズ、シュイイ、ル・メニル・シュール・オジェ(シャルドネ)とアンボネー(ピノ・ノワール)のグラン・クリュの村
醸造
熟成 水平空気圧プレスで4000kgの果実から2550L の果汁を圧搾。ステンレス槽で16-18℃を保ち、ゆっくりと発酵。ステンレスタンクで熟成。100%MLF。全体の13%をオーク樽で熟成。瓶内熟成8年以上少なくとも8年は蔵元のセラーにて熟成を経てから出荷。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 黄桃、柑橘のアロマとほのかなブリオッシュの香り。アプリコット、桃の黄色い果実と花のアロマがきめ細やかな泡とシルキーなタッチで広がり、フレッシュで、軽快なフィニッシュ。ファムのコンセプトである「フェミニン、繊細、エレガンス」がバランスよく表現されているNVキュベ。100%グラン・クリュの畑のブドウを用い、8年以上瓶内熟成される。ドザージュ 5g/L。
批評・受賞歴
その他 ドサージュ:5g/L