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Wine in Focus おすすめワイン
久々のプレミアム・タスマニア・シャルドネ
Refreshingly complex Tasmania Chardonnay

#8379
テイマー・リッジ・ケイエナ・ヴィンヤード・シャルドネ S'09
Tamar Ridge Kayena Vineyard Chardonnay S'09

希望小売価格 RRP ¥ 2,800 (税別)

タスマニア北西部の比較的温暖な自社畑「ケイエナ・ヴィンヤード」の果実のみしよう。2ヴィンテージぶりに入荷。ネクタリン、白桃など、冷涼地の風味にマロラクティック発酵(80%)からくるクリーミーさ、蜂蜜香、オークのスパイシーさが良いバランス。2009年は比較的穏やかな夏で果実の成熟が早く、比較的低いアルコール度で豊かな風味が生まれる。
100% estate grown fruit from Tamar Ridge's Kayena vineyard on the West Tamar. Lifted aromas of nectarine and white peach are supported by secondary characters of creamy honey from malolactic fermentation, spicy oak and nutty lees derived aromas. Rich fruit flavours of white peach with an overlay of zesty citrus on the palate, complexed by oak. These richer flavours are balanced by crisp acidity providing length and freshness to a finish that shows excellent persistence of flavour.


栽培を熟知した蔵元が出す答え
Savoury, complex and rich

#8415
ノイドルフ・トムズ・ブロック・ピノ・ノワール S'09
Neudorf Tom's Block Pinot Noir S'09

希望小売価格 RRP ¥ 3,980 (税別)

果実の上品な甘さと複雑なブーケ、スタイリッシュで落ち着いた芳醇さと長い余韻。すなわち、熟度・質感・バランスの妙で定評の栽培家が生み出すピノ・ノワールに一貫した特徴。2009年は、ムーテリーの小石を多く含む粘土質のブドウ90%とブライトウォーターの小石混ざりの堆積土壌のブドウ10%。スパイシーさとハーブ香、夏の果実の風味が爽やか。
Tom's Block is the name of a vineyard next to the Neudorf estate in the Moutere Hills of Nelson that the Finns bought from the original owner, who went by the name of Tom. Fruit sourced from various vineyards in Neudorf and Brightwater, featuring a number of different clones, adds complexity and depth. The nose exhibits deep spicy aromas with hints of warm brambles and delicious herbaceous notes. The palate is intriguing and harmonious, showing summer fruits and ripe wild herbs.


入荷しました、カリフォルニア・スパークリング!
Delicious Californian sparkling

#8435
キングスリー・ノース・コースト・ブリュット NV
Kingsley North Coast Brut NV

希望小売価格 RRP ¥ 3,200 (税別)

やっと見つけました、カリフォルニアのスパークリング!キングスリーはメンドシノ・カウンティ、ホップランドに醸造設備を完備するラック&リドル社が手がけるスパークリングワイン・ブランド。主にメンドシノとソノマ・カウンティのブドウから、シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%のブレンドで、瓶内二次発酵で造られます。
Made in the Methode Champenoise style, using the traditional blend of Chardonnay and Pinot Noir fruit which were sourced from vineyards in Napa, Sonoma and Mendocino Countries. The wine spent 9 months on tirage to create a stylish, truly delicious sparkling. Citrus, pear and floral aromas on the nose with a hint of yeast. The fine mousse paints the palate with a light refreshing effervescence, the finish is satisfyingly smooth.


美味しいロゼに出会えると、HAPPY!
Refreshing Oregon Rose

#8434
エイ・トゥー・ゼット・ロゼ S'11
A to Z Rose S'11

希望小売価格 RRP ¥ 2,300 (税別)

取り扱い開始から固定ファンの間で人気のあるこのロゼは、色鮮やかに、ジューシーで、ほんのりとしたイチゴの甘みと切れのあるドライな味わいで、料理やシチュエーションを選ばずに楽しめるフレキシブルワイン。日中日差しが強く、昼夜寒暖差の大きいオレゴン南部は、サンジョベーゼに向いている産地なのかもしれません。美味しいロゼに出会えると、HAPPY!
A to Z Rose is made with intention from grape to glass: single vineyard selection, specialized equipment and craft winemaking. Vibrant aromas of strawberry, watermelon, red currant, wet stone and violets developing into deeper aromas of ripe red raspberry, magnolia, Rainier cherry and blueberry. On the palate, the wine has a bright, juicy mouthfeel and more floral and ripe fruit flavours, finally finishing crisp and leaving one wanting another sip. Pure enjoyment!